[Bronek]

Jak peklujesz ??

Strzykawka czy moczenie tylko ?

Idzie ciepło , a u mnie brak piwniczki

[Fux]

https://www.gieldawd.pl
jedzcie i pijcie...

[eMKa]

Trochę dopasowałem peklowanie do swoich warunków, jak to mówią na WB, trzeba znaleść swój smak
generalnie pekluję na mokro z nastrzykiem solanki
Piwniczka nie bardzo, raczej lodówka w zakresie 3-6 C a niskie stężenia (przeznaczone na surowo np. polędwica do 5 C)

[Bronek]

Nie wędzę ostatnio zbyt często, raczej okazjonalnie.
Właśnie jem szyneczkę piświąteczną.
Lubię robić kiełbasę, za każdym razem jest inna, bo mnie ponosi fantazja.

Znów mnie zmobilizowałeś.

Widziałem fajną, śmieszną i kontrowersyjną wędzarnię zrobioną z pojemnika na śmieci. Koszt pojemnika to ok 150 zeta

Np.

[eMKa]

E tam blacha w dodatku ocynk, nie i już, lepsza zwykła (czarna) stalowa
Kup trochę najtańszej, marketowej boazerii, parę listew dachowych bez konserwacji, trochę desek, wkrętarka, piła. nie musi być ładne, ma być funkcjonalne.

[Bronek]

Racja, mnie fascynuje pomysłowość i "industrialno utylizacyjny wizerunek wędzarni.

Dla tego śmietnika, by odeprzeć zarzut ocynku, który nota bene, jest zdrowszy od samych wędzonek, tylko nie smakuje tak bardzo ,
zrobiłbym wew. okładzinę drewniana .
Nie dla siebie, ale dla gości , dla ich poczucia ekologicznego bezpieczeństwa.

Wada, to mała pojemność. I szkoda tych bajerówv, które mam

Chodzi mi po głowie " SŁAWOJKA"

Ostatecznie wędzarnię mam, powstawiam te ustrojstwa z dymogeneratorem i tyle.
Roboty na 2-3 godziny.

[eMKa]

[Bronek]

E to budowla dla ambitnych
Z Toy Toy,a byłoby ciekawie.

Zrobiłbym sławojkę z pełnym wyposażeniem .
Po dziurą kiblowa dymogenerator itp .
Nawet deskę i klapę bym dorobił .

Normalne drzwi z serduszkiem ....



O np

[eMKa]

dobre

DG może wychodzić wszędzie, gorzej z grzałką jest temperatura, spirala czerwona

[Michal_ZUMBA]

a ja tam swoją wymurowałem cegły z rozbiórki domu sąsiada, więc tylko kasa na zaprawę poszła Wybudowana 5 lat temu, stoi do dziś

[Bronek]

[Skwarek]

Wczoraj pokazano zaawansowaną wędzarnię ze zmywarki

http://www.elektroda.pl/rtvforum/topic3200073.html

ciekawe, pewnie bym coś takiego zrobił ale już wymurowałem.

[Bronek]

O i to jest to. Nic się nie marnuje.
Gdyby do lodówki wstawić zmywarkę to sprawa izolacji jest załatwiona
A wszysko to zamknąć w szafie
.........

Oczywiście koniec wieńczy dzieło..
To znaczy zewnętrzym "opakowaniem" takiej wędzarni musi być kamper.

Otwierasz kampera, potem szafkę, tam lodówka a w niej zmywarka. Dalej szyneczki i kiełbaski w wedzareczce.

Kompaktowa sprawa, i teraz njech wszystko działa!


Ciuchy powiesisz, wypierzesz, wysuszysz w wędzarni, mięsko uwędzisz
Przechowasz w lodóce, zeżresz i umyjesz gary.


Takie ruskie babuszki

[Skwarek]

Takie coś w kamperze byłoby pożyteczne. Czort z praniem ale holzgas by się przydał


Jazda na wędzarnię

---

Schowek01.jpg

Plik ściągnięto 6896 raz(y) 121,57 KB

[Skwarek]

Dzisiaj kosiłem trawę i się w tym czasie co nieco uwędziło.
A jakby tak traktorek napędzać wędzarnią

Patyki zawsze się znajdą.

---

wenzone.jpg

Plik ściągnięto 117 raz(y) 248,34 KB