[KOCZOR]

Ten post jest bez sensu, jeśli najpierw nie byłeś TU na harmonogramie

Atrakcją naszych murów są tradycyjne turnieje rycerskie odbywające się niemalże na śmierć i życie, a jest, o co walczyć, bowiem nagrodą jest legendarny skarb templariuszy.

Specjalnością jest kuchnia braci zakonnych, która oferuje przysmaki z najprawdziwszych średniowiecznych przepisów min. niezastąpione podpłomyki pieczone na ognisku z najlepszym miodem drahimskim podawanym w wielu gatunkach. Niepowtarzalnego smaku nadaje chleb rycerski o średnicy ponad 70 cm pieczony przy zachowaniu prastarej procedury, nie można również zapomnieć o smalcu braci joanitów, bigosie na świeżej dziczyźnie, który był specjalnością gdańskich kupców z XIII wieku. Przygotowujemy także dzika marynowanego w ziołach przez 14 dni, który jest pieczony tradycyjnie na ognisku, sarna w różnej postaci, prosię z kaszą z rusztu, świniak marynowany i pieczony na ognisku przez 10 godzin, szynki z kością w ziołach pieczone i wędzone, kiełbasy własnego wyrobu, golonki, żebra. Ryby to oddzielny dział naszej kuchni: szczupak, sielawa, węgorz, okoń, a wszystko to smażone, pieczone, wędzone zgodnie z pieczołowicie przechowywanymi od pokoleń przepisami średniowiecznymi.

Po prawdziwie rycerskiej uczcie na deser proponujemy ciasta z gorącej blachy.
Zapraszamy na degustację najlepszych miodów drahimskich, stałych i pitnych, nalewek zdrowotnych i wielu innych specjalności ubiegłych stuleci.

Same jadło to tylko część atrakcji. Atmosfera, bowiem jest podgrzewana przez najprawdziwsze pojedynki rycerskie i scenki sytuacyjne nawiązujące do autentycznych wydarzeń bezpośrednio dotyczących zamku.

Gościom niewątpliwie umili czas średniowieczna muzyka, do której zatańczą szlachetnie urodzone damy.

Muzeum Zamku Drahim w Starym Drawsku

Drahim w Starym Drawsku na mapy.google.pl